Nuevos sabores de café: Monodosis

Cuando hablan de monodosis ¿A qué se refieren?

Monodosis significa “una sola dosis o una sola porción”.  Cuando se habla de monodosis en el mundo del café, se refieren a la última tecnología en materia de empaque y preparación del café.

Las monodosis, que son presentaciones tipo cápsulas o PAD (almohadillas) han sido pre-empacadas  con la cantidad exacta (7 gramos) que se necesita para preparar una taza de café de 120 ml. Para sacar todo el potencial de estas cápsulas, se requiere la máquina correspondiente a cada tipo de cápsula. Por ejemplo, es recomendable preparar las monodosis Senseo  únicamente en las  cafeteras Senseo, solo así se garantiza una taza de café extraordinaria. 

¿Por qué elegir monodosis en lugar de café de bolsa o empaque grande?

La ventaja de las monodosis Senseo, es que, por venir selladas al vacío, quedan libres de oxígeno y por ende no se acidifican, conservando su sabor y frescura del primer día. En el caso de las PAD, cada almohadilla individual no viene herméticamente sellada, así que cuando se abre la caja hay que consumirlas con celeridad pues mientras más tiempo pase, menor es la calidad de la bebida que preparemos. Peor aún sucede con los empaques grandes de café. Por estar expuesto al aire a cada momento, el producto va perdiendo su aroma y sabor generando un producto de baja calidad, esto jamás le sucede a las monodosis Senseo.

¿Qué tienen de especial las monodosis Senseo?

Las monodosis Senseo son cápsulas para uso exclusivo de las cafeteras Senseo de Philips, y que tienen la particularidad de ofrecer la forma más rápida y fácil de mercado para hacer café: solo colocas la monodosis Senseo en el compartimiento, oprimes un botón y en 30 segundos ya estás disfrutando ese rico café que hayas elegido.

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